招生就業
資訊分類
詳情
酒店管理與數字化運營
專業代碼：540106
培養目標
本專業培養理想信念堅定、德技並修，具有一定的科學文化水平和良好的人文素養📻，具有專業精神、職業精神🤵🏿👨🏼🏫、勞動精神、勞模精神、工匠精神、創新精神、較強的實踐能力和可持續發展的能力🤵🏽，掌握本專業知識和技術技能，面向住宿、餐飲行業的前廳服務員👌🏿、客房服務員🧛🏽、餐廳服務員🪅、茶藝師、咖啡師、調酒師等職業群，能夠從事營銷、前廳⚅🧞、餐飲😉、人力資源等領域工作的德智體美勞全面發展的高素質複合型技術技能人才🙄🤴🏿。
核心課程
前廳與客房管理、餐飲服務與管理、酒店市場營銷、酒店計算機信息管理、社會化媒體運營、茶藝與茶文化⚈、數據分析與運營🧗🏼。
就業去向
本專業畢業生主要面向高星級飯店😂、度假村、高端民宿、大型餐飲連鎖集團等相關企業，從事營銷、前廳、餐飲🫨🤷🏽♀️、人力資源等部門的服務🤹、管理與運營工作。
技能等級證書或職業資格證書
茶藝師、咖啡師、前廳運營管理🤾🏻、餐飲服務管理🎸、普通話二級乙等。
以知促行，以行求知
學校為全日制公辦普通高職院校,以全日制普通高職教育為主,同時舉辦中等職業教育,學科門類以文化藝術、旅遊等
為主,專業設置按有關規定報批,在校生規模暫定為6000人🪆🧑🏻🎤。
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